Dýňovo-bramborové placky s chia semínky (od 1 roku)
Mají krásnou oranžovou barvu s černými puntíky, jsou nenáročné a děti je budou milovat
Postup přípravy
-
Dýni i brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a společně uvařte do měkka. Slijte přebytečnou vodu, rozmačkejte a přidejte chia semínka, hrašku a dochuťte solí a muškátovým oříškem.
-
Tvarujte menší placky, které budete péci v troubě na 180°C přibližně 20 – 30 minut, zkrátka dozlatova. Můj tip: Udělejte si k ním dip z bílého jogurtu a česneku
-
chia semínka bych zařadila nejdříve od 1 roku - semínka obecně jsou hůře stravitelná, chia navíc obsahují i větší množství bílkovin, které mohou zatěžovat ledviny. Jiné suroviny jsou vhodné i pro mnohem mladší děti, ale jelikož semínka fungují jako pojivo, stanovila jsem věkově takto. Chcete-li si poradit bez nich, přidala bych trošku více mouky a vaječný žloutek - pak je recept vhodný i pro děti mladší jednoho roku.
Makronutrienty
6%
82%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 333 kJ | 211 kJ |
| Kalorická hodnota | 79,7 kcal | 50,4 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
16 g
1,09 g |
10,1 g
0,693 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,6 SVJ | 1,01 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,09 g
0,184 g |
0,687 g
0,117 g |
| Bílkoviny | 2,37 g | 1,5 g |
| Sůl | 0,39 g | 0,247 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
