Nahrubo nastrouhám celer, mrkev, jablko, na kostičky nakrájený eidam, česnek, citronová šťáva přidat jogurt, nebo pomazánkové máslo, možné taky červená paprika na kostky. Posypat pazitkou.
- 30m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| mrkev | 150 g |
| jablka | 150 g |
| česnek | 10 g |
| sýr eidam 30% | 20 g |
| sůl | 1 lžička |
| citronová šťáva, čerstvá | 20 g |
| pomazánkové máslo | 200 g |
| majonéza | 100 g |
| celer | 200 g |
Postup přípravy
-
Všechno nastrouhat na hrubo, sýr a papriku na kostičky.vmichat jogurt a citronovou šťávou
Makronutrienty
tuky
63%
sacharidy
28%
28%
bílkoviny
8%
8%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 821 kJ | 1 756 kJ |
| Kalorická hodnota | 196 kcal | 420 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,01 g
2,75 g |
17,1 g
5,89 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,801 SVJ | 1,71 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,8 g
6,12 g |
38,2 g
13,1 g |
| Bílkoviny | 2,29 g | 4,91 g |
| Sůl | 1,07 g | 2,3 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
