Jablková nepečená torta
Postup přípravy
-
Jablká zalejeme 250 ml vody, pridáme cukor, vanilkový cukor a citrónovú šťavu. Privedieme do varu. Povaríme 10 minút. Potom jablká podrtíme pučidlom na zemiaky (nie úplne na kašu).
-
Vanilkový puding rozmiešame v 400 ml studenej vody, prilejeme k jablkám a znova privedieme do varu. Za stáleho miešania krátko povaríme.
-
Dno a boky tortovej formy (ja som použila formu s priemerom 23 cm) vyložíme mikrotenovou fóliou alebo vymažeme maslom a posypeme kokosom,
-
Na dno formy naskladáme tesne vedľa seba piškóty. Na ne nalejeme jednu tretinu ešte horúceho jablkového pudingu. Opäť poskladáme vrstvu piškót a zalejeme druhou tretinou. Potom ďalšia vrstva piškót a posledná tretina jablkového pudingu. Uhladíme a necháme pri izbovej teplote vychladnúť.
-
Potom vyšľaháme spoločne zakysanku, smotanu a stužovače. Smotanovým krémom potrieme povrch torty a posypeme škoricou. Necháme do rána stuhnúť v chladničke. Až potom odstránime formu. Podávame vychladené. Je to výborný dezert pre horúce letné dni.
Makronutrienty
20%
75%
5%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 658 kJ | 1 186 kJ |
| Kalorická hodnota | 157 kcal | 284 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
24,3 g
11,7 g |
43,8 g
21 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,43 SVJ | 4,38 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,46 g
3,65 g |
11,6 g
6,58 g |
| Bílkoviny | 1,71 g | 3,08 g |
| Sůl | 0,088 g | 0,158 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
