VEGANSKÝ MAKOVÝ PERNÍK
Velice jednoduchý a rychlý perník s mákem:)
Postup přípravy
-
Lněné semínko zalijeme horkou vodou a necháme 10 minut nabobtnat. Tyčovým mxerem ho přibližně 3 minuty mixujeme, až vznikne hutná lepivá kaše. Přidáme namletý mák, pohankovou mouku, cukr, nebo datlový sirup, perníkové koření, prášek do pečiva a vše důkladně promícháme.
-
Nalijeme na pečícím papírem vyložený plech běžné velikost a pečeme 30 minut v troubě na 180°C.
Makronutrienty
tuky
16%
16%
sacharidy
71%
71%
bílkoviny
13%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 753 kJ | 340 kJ |
| Kalorická hodnota | 180 kcal | 81,3 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
27,6 g
3 g |
12,5 g
1,36 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,76 SVJ | 1,25 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6 g
0,76 g |
2,71 g
0,343 g |
| Bílkoviny | 5,01 g | 2,26 g |
| Sůl | 0,227 g | 0,102 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
