Tento koláč se vláčný, málo sladký a oblíbený všemi...zkuste.
- 40m
- 24 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| polohrubá mouka | 1 hrnek |
| hladká mouka pšeničná | 1 hrnek |
| cukr krupice | 0,5 hrnků |
| řepkový olej | 0,5 hrnků |
| mléko polotučné 1,5% tuku | 1 hrnek |
| sůl | 1 špetka |
| vejce slepičí střední, m | 2 kusy |
| kypřící prášek do pečiva | 1 kus |
| Náplň | |
| tvaroh měkký tučný | 2 kusy |
| puding s příchutí vanilky, prášek | 1 kus |
| cukr vanilkový | 2 kusy |
| mléko polotučné 1,5% tuku | 200 ml |
| citrónová kůra | 1 lžíce |
| Navrch | |
| meruňky | 20 kusů |
Postup přípravy
-
Smícháme si vše na tvarohovou náplň. Připravíme si meruňky - rozpůlíme a vypeckujeme.
-
Vše na těsto si prošleháme, nalijeme na vysypaný velký plech. Na těsto po celé ploše rozprostřeme náplň, poklademe pravidelně půlkami meruněk.
-
Pečeme asi 30mimut/200°C do růžova. Necháme vychladit a lehce pocukrujeme.
Makronutrienty
tuky
23%
sacharidy
63%
63%
bílkoviny
14%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 773 kJ | 738 kJ |
| Kalorická hodnota | 185 kcal | 176 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
22,8 g
9,15 g |
21,8 g
8,74 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,28 SVJ | 2,18 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,47 g
1,96 g |
8,09 g
1,87 g |
| Bílkoviny | 5,02 g | 4,79 g |
| Sůl | 0,35 g | 0,335 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
