Roční období plné barevných listů a dozrávajícího ovoce… miluju tu hru barev, kterou nám příroda připravila. Podzimní raw koláč jsem udělala především ze surovin, které jsou teď aktuální.
Tip: Koláč můžete udělat stejně tak i hruškový :).
Postup přípravy
-
Celý postup můžete nakoukat ve videu:
Makronutrienty
tuky
48%
48%
sacharidy
42%
42%
bílkoviny
10%
10%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 319 kJ | 1 637 kJ |
| Kalorická hodnota | 315 kcal | 391 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
22,2 g
3,64 g |
27,5 g
4,52 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,22 SVJ | 2,75 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
25 g
10,4 g |
31 g
12,9 g |
| Bílkoviny | 5,08 g | 6,31 g |
| Sůl | 0,081 g | 0,1 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
