Vanilková Matcha bábovka
Postup přípravy
-
Obe múky zmiešaj s jedlou sódou, mliekom, tvarohom a dôkladne premiešaj. Žĺtky a sladidlo vyšľahaj metličkou, pridaj rozpustený olej a vanilkovú arómu. Bielky vyšľahaj zvlášť do peny. Všetky tri zmesi dôkladne zmiešaj dohromady.
-
Časť cesta odober a pridaj doň dva vrecúška Matcha tea. Do formy vymazanej kokosovým olejom nalej striedavo obe cestá. Peč cca 40 minút na 180 stupňov.
-
Vychladnutú bábovku ozdob rozpustenou Matcha čokoládou zmiešanou s lyžičkou kokosového oleja.
Makronutrienty
25%
63%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 993 kJ | 814 kJ |
| Kalorická hodnota | 237 kcal | 194 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
29,3 g
3,24 g |
24 g
2,66 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,93 SVJ | 2,4 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,5 g
9,01 g |
9,44 g
7,38 g |
| Bílkoviny | 6,03 g | 4,94 g |
| Sůl | 0,16 g | 0,131 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů