Ovocné košíčky
Postup přípravy
-
Suroviny na cesto spracujeme a dáme na 2 hodiny do chladničky. Potom vyvaľkáme na 2 mm silný plát a formičkami na košíčky vykrojíme kolieska (použila som formičky na veľké košíčky). Vykrojené cesto vložíme do suchých formičiek a dno popicháme vidličkou. Upečieme v rúre vyhriatej na 200°C.
-
Po vychladnutí vylejeme dno košíka rozpustenou čokoládovou polevou, aby sa košíček vďaka krému nerozmočil. Necháme chvíľku stuhnúť. Potom košíčky naplníme krémom a ozdobíme ovocím. Ovocie potrieme rozpustenou želatínou uvarenou podľa návodu na vrecúšku.
-
Z mlieka a pudingových práškov uvaríme puding. Necháme vychladnúť. Do vychladnutého pudingu zašľaháme tvaroh, cukor a maslo.
Makronutrienty
tuky
23%
23%
sacharidy
68%
68%
bílkoviny
10%
10%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 947 kJ | 763 kJ |
| Kalorická hodnota | 226 kcal | 182 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
30,4 g
15,3 g |
24,5 g
12,3 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,04 SVJ | 2,45 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,1 g
5,85 g |
8,14 g
4,71 g |
| Bílkoviny | 4,37 g | 3,52 g |
| Sůl | 0,051 g | 0,041 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
