Vypečená svačina pro aktivní děti a jejich zaměstnané maminky - bez lepku, laktózy
Je to vlastně takový rychlý cheesecake bez sušenkového základu. Doplnit můžete jakýmkoliv ovocem, oříšky, které spoulu s třtinovým cukrem zajistí křupavou krustičku. Doporučuji na drobno nasekané meruňky, třešně, višně, borůvky, aj. drobné ovoce.
Jako snídaně, svačina, i rychlý dezert, kterým nepohrdnou ani dospělí. Podáváme teplé nebo vlahé.
Postup přípravy
-
Lipánky promícháme s citrónovou kůrou, žloutkem a pudinkovým práškem. Posypeme proslazeným ovocem, dosypeme povrch cukrem a pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C cca 10 - 15 minut. Po upečené necháme vychladnout na mřížce.
Makronutrienty
tuky
31%
31%
sacharidy
51%
51%
bílkoviny
19%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 797 kJ | 960 kJ |
| Kalorická hodnota | 190 kcal | 229 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
17,8 g
11,8 g |
21,4 g
14,2 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,78 SVJ | 2,14 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,8 g
4,54 g |
13 g
5,47 g |
| Bílkoviny | 6,53 g | 7,87 g |
| Sůl | 0,062 g | 0,075 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
