"Tuňáková" pomazánka
Účastní se soutěže: Chutné svačinky
Postup přípravy
-
Nejprve si uvařte cizrnu nebo použijte kupovanou. Cizrnu přes noc namočte a druhý den, spolu s řasou nebo bylinkami, uvařte ve vodě nové. Požadované množství uvařené cizrny si přendejte do misky a nahrubo pomačkejte vidličkou. Vmíchejte rostlinnou majonézu, hořčici a citronovou šťávu. Přidejte nori vločky a dochuťte kořením. Podávejte třeba na domácím kváskovém chlebu. ❤
Makronutrienty
tuky
25%
25%
sacharidy
55%
55%
bílkoviny
20%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 743 kJ | 1 006 kJ |
| Kalorická hodnota | 178 kcal | 240 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
18,9 g
0,952 g |
25,6 g
1,29 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,89 SVJ | 2,56 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,82 g
0,68 g |
11,9 g
0,92 g |
| Bílkoviny | 6,97 g | 9,43 g |
| Sůl | 0,835 g | 1,13 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 2 | Korýši a výrobky z nich |
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
