Svatební dortová lízátka- cake pops
Postup přípravy
-
Bílky šleháme s cukrem do sněhu, pak na menší otáčky postupně zašleháváme po jednom žloutku střídavě s olejem. Nakonec ručně vmícháme mouku. Pečem v dortové formě ( menší, do průměru 24 cm)
-
Korpus po vychladnutí rozdrobíme . Můžeme přibarvit gel. barvou, aby jsme měly barevný vnitřek. Já obarvila až kvalitním džemem.
-
V robotu si vyšleháme 1 mascarpone se 2 lžícemi moučkového cukru a asi 100 ml šlehačky do hladkého krému.
-
Přendám metlu na míchání a přisypu rozdrobený dortový korpus a 3 lžíce džemu, já použila lesní směs .Vše nechám robotem zpracovávat, dokud se piškot zcela s krémem nespojí a nerozdrtí.
-
Pak jsem si rozvážila po 25 g a ručně tvarovala do kuliček. Dala na pečící papír a nechala pořádně vychladit. Napíchnout spodní stranu na lízátkové tyčky.
-
Máčíme do čokolády a zdobíme dle fantazie. Já zdobila na přání.
Makronutrienty
39%
53%
8%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 633 kJ | 596 kJ |
| Kalorická hodnota | 390 kcal | 142 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
35,1 g
26,6 g |
12,8 g
9,72 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,51 SVJ | 1,28 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
25,7 g
14,1 g |
9,38 g
5,14 g |
| Bílkoviny | 5,57 g | 2,03 g |
| Sůl | 0,09 g | 0,033 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
