Smetanový quiche s parmezánem,pečenými rajčaty a bazalkou
Tyhle koláče prostě miluju a to především proto že jsou variabilní , naplnit se totiž dají snad čímkoli.Kombinace smetany parmezánu,rajčat a bazalky je ale skvostná a tímto rychlým koláčem určitě potěšíte každou návštěvu. Dá se jíst navíc jak teplý tak i studený .
Postup přípravy
-
Listové těsto si vyválíme na tenký plát a vyložíme jím kulatou nízkou formu. Vedle si smícháme smetanu s vejci, solí,pepřem,prolisovaným česnekem ,lístky bazalky a parmezánem. Směs nalijeme na těsto a necháme péct 45 minut na 180 C , po patnácti minutách na koláč poskládáme nakrájená rajčata a pečeme zbývajících 30 minut.
Makronutrienty
37%
41%
22%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 878 kJ | 1 758 kJ |
| Kalorická hodnota | 210 kcal | 420 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
14,5 g
2,14 g |
28,9 g
4,28 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,45 SVJ | 2,89 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13,3 g
6,85 g |
26,5 g
13,7 g |
| Bílkoviny | 7,92 g | 15,9 g |
| Sůl | 0,54 g | 1,08 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů