Punčové rohlíčky
Před lety jsem si tak nějak vymyslela tento recept, od té doby jsou mým nejoblíbenějším cukrovím vůbec. Díky punčové nádivce voňavé a pikantní, však zkuste.
Postup přípravy
-
Vypracujeme klasické linecké těsto, necháme odpočinout. Vyválíme plát, vykrajujeme rohlíčky, upečeme dorůžova.
-
Druhý den si připravíme punčovou nádivku. Možno si přidat co máte rádi (ořechy, sušenky), já doporučuji takto. Chuť a exkluzivitu dodává punčové aroma!!! Koupí se v lahvičče v drogerii. Na každý linecký rohlíček jsem zdobičkou udělala hada rybízovou marmeládou (nemusí být).
-
Z nádivky tvarujeme jakoby vanilkový tenký rohlíček, položíme na linecký a přitiskneme, dotvarujeme. Je to lepkavá a zdlouhavá práce, ale stojí zato.
-
Zatuhlé polijeme čokopolevou a příp. dozdobíme - nepřeháněla bych, ať punč vynikne :-).
-
Jsou fakt výtečné, zrovna jsem měla doma punčové aroma a s tím je to to pravé.
Makronutrienty
24%
70%
6%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 635 kJ | 347 kJ |
| Kalorická hodnota | 391 kcal | 82,9 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
51,9 g
19,4 g |
11 g
4,13 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 5,19 SVJ | 1,1 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,8 g
6,82 g |
3,77 g
1,45 g |
| Bílkoviny | 4,66 g | 0,988 g |
| Sůl | 0,087 g | 0,019 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů