Semifreda s príchuťou tiramisu
Postup přípravy
-
Celé vajcia ušľaháme s cukrom do peny, pridáme olej, potom múku a prášok do pečiva. Natrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Z vychladnutého piškótu vykrojíme formičkou semifreda a pokvapkáme uvarenou kávou s rumom. Vykrojené kúsky potrieme marmeládou. Do formičiek na semifreda vložíme fóliu alebo prúžok papiera na pečenie a potom vložíme vykrojené cesto. Zvyšok formičky vyplníme šľahačkovou náplňou.
-
Smotanu na šľahanie ušľaháme dotuha a pridáme podľa návodu ZEESAN. Naplníme formičky a urovnáme dorovna. Dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 1 hodinu. Potom vyberieme semifreda z formičiek a ozdobíme podľa chuti.
Makronutrienty
tuky
34%
34%
sacharidy
58%
58%
bílkoviny
9%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 913 kJ | 504 kJ |
| Kalorická hodnota | 218 kcal | 121 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
21,7 g
14,2 g |
12 g
7,83 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,17 SVJ | 1,2 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,7 g
6,9 g |
7,03 g
3,81 g |
| Bílkoviny | 3,24 g | 1,79 g |
| Sůl | 0,265 g | 0,147 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
