Cizrnovo-olivová pomazánka
Účastní se soutěže: Chutné svačinky
Postup přípravy
-
Cizrnu nechte přes noc namočit ve vode. Ráno vodu slijte a spolu s řasou nebo bylinkami, vařte ve vodě nové. Odváženou cizrnu spolu se všemi ostatními ingrediencemi (olivy nezapomeňte vypeckovat) rozmixujte v hladkou pomazánku. Dle potřeby přilijte trochu vody. Pomazánku mažte třeba na domácí kváskový chléb. Dobrou chuť.
Makronutrienty
tuky
17%
17%
sacharidy
58%
58%
bílkoviny
25%
25%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 528 kJ | 757 kJ |
| Kalorická hodnota | 126 kcal | 181 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15,8 g
0,505 g |
22,6 g
0,725 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,58 SVJ | 2,26 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,55 g
0,768 g |
6,53 g
1,1 g |
| Bílkoviny | 6,74 g | 9,66 g |
| Sůl | 1,36 g | 1,95 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 2 | Korýši a výrobky z nich |
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
